La carte

Nos entrées :

Salade Fraîcheur
Salade verte, carottes, tomates, oignons, saumon fumée, sauce agrumes 
26,00 Chf

Salade de Quinoa
Quinoa, concombre, tomates, oignons, fêta olives et herbes fraîches, huile d’olive, citron et tomates.
17,00 Chf

Salade mêlée
Salade verte, carottes, tomates, oignons    
entrée 8,00 Chf ou plat 14 Chf

Salade Verte
Disponible en entrée ou en plat principal
entrée 6,00 Chf ou plat 10 Chf

Salade de chèvre chaud
Salade verte, carottes, tomates, oignons, toast de chèvre chaud.
22,00 Chf

Tomates mozzarella
Tomates coeur de boeuf, mozzarella di Buffala, roquette, pesto maison
23,00 Chf

Salade Bûcheronne
salade mêlée, tomme vaudoise pannée agrémenté d’un oeuf « a cheval » ainsi que de viande de boeuf séchée.
25,00 Chf

Salade Pizzaïola

Salade verte, carottes, tomates, oignons, champignons,  poulet, feta, servi dans une coque de pâte à pizza
25,00 Chf

Nos plats

Broche de bœuf,
Pièce de boeuf de 250g minimum cuite à la flamme sur table par vos soins.
38,00 Chf

Escalope de poulet à la crème & champignons,
Escalope de poulet frais 200g minimum
25,00 Chf

Escalope de poulet grillée
Escalope de poulet frais 200g minimum
22,00 Chf

Brasérade mixte à volonté prix/pers
Servie pour 2 personnes minimum (uniquement en terrasse.)Bœuf,magret de canard et poulet. Accompagnée de frites maison, salade, et ses sauces maisons ainsi qu plateau de légumes.
47,00 Chf

Nos suggestions du moment Demandez nous

Burger maison
Notre burger Pain artisanal, sauce légèrement pimentée, Steak haché 180g.
23,00 Chf

Carpaccio de poulpes
Sur lit de roquette et sauce vierge.29,00 Chf

Bavette de Bœuf
bavette 200g minimum à l’échalote
25,00 Chf

Tartare de Bœuf,
Haché au couteau, 200g minimum, , servi avec toasts
33,00 Chf

Tartare aux deux saumons
Saumon frais et fumé, servi avec toasts.
33,00 Chf

Tous nos plats sont servi avec au choix: Frites maison ou pâtes fraîche ou légumes ou quinoa

Nos tagliatelles fraîches

Pesto
Basilic, ail, pignons, huile d’olive 
22,00 Chf

Carbonara
Lardons, crème, parmesan, œuf
22,00 Chf

Arabiata
Sauce tomate, piments .
20,00 Chf

Napolitaine
Sauce tomate.
19,00 Chf

Parisienne
Champignons de paris, crème, persil 
22,00 Chf

Nos pizzas

Marguerita
Sauce tomate, mozzarella
14,00 Chf

Proscuto
Sauce tomate, mozzarella, jambon Blanc
21,00 Chf

Reine
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella
22,00 Chf

Calzone
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella et oeuf (en chausson)
24,00 Chf

Funghi
Sauce tomate, champignons, mozzarella
18,00 Chf

Végétarienne
Sauce tomate, divers légumes , mozzarella
22,00 Chf

Capriciosa
Sauce tomate, champignons, mozzarella et oeuf
23,00 Chf

Napolitaine
Sauce tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella
22,00 Chf

Calabrese
Sauce tomate, oignons, salimi piquant, mozzarella
22,00 Chf

4 Fromages
Sauce tomate, gorgonzola, reblochon, chèvre, mozzarella
24,00 Chf

Salmone
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres et filet de crème
27,00 Chf

Sicilienne
Sauce tomate, thon, champignons, oignons, mozzarella.
23,00 Chf

Parme
Sauce tomate, jambon de parme, mozzarella
25,00 Chf

Isabella
Sauce tomate, roquette, boule de mozzarella di buffalla, tomates cerise, viande séchée, huile de truffe.
29,00 Chf

Nos desserts

Tarte du jour
8,00 Chf

Carpaccio d’ananas nature
9,00 Chf

Fondant au chocolat (8 minutes de préparation)
9,00 Chf

Crème brûlée
9,00 Chf

Carpaccio d’ananas flambé au rhum
12,50 Chf

Griottes au kirch
12,50 Chf

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