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Nos entrées :
Salade Fraîcheur
Salade verte, carottes, tomates, oignons, saumon fumée, sauce agrumes
26,00 Chf
Salade de Quinoa
Quinoa, concombre, tomates, oignons, fêta olives et herbes fraîches, huile d’olive, citron et tomates.
17,00 Chf
Salade mêlée
Salade verte, carottes, tomates, oignons
entrée 8,00 Chf ou plat 14 Chf
Salade Verte
Disponible en entrée ou en plat principal
entrée 6,00 Chf ou plat 10 Chf
Salade de chèvre chaud
Salade verte, carottes, tomates, oignons, toast de chèvre chaud.
22,00 Chf
Tomates mozzarella
Tomates coeur de boeuf, mozzarella di Buffala, roquette, pesto maison
23,00 Chf
Salade Bûcheronne
salade mêlée, tomme vaudoise pannée agrémenté d’un oeuf « a cheval » ainsi que de viande de boeuf séchée.
25,00 Chf
Salade Pizzaïola
Salade verte, carottes, tomates, oignons, champignons, poulet, feta, servi dans une coque de pâte à pizza
25,00 Chf
Nos plats
Broche de bœuf,
Pièce de boeuf de 250g minimum cuite à la flamme sur table par vos soins.
38,00 Chf
Escalope de poulet à la crème & champignons,
Escalope de poulet frais 200g minimum
25,00 Chf
Escalope de poulet grillée
Escalope de poulet frais 200g minimum
22,00 Chf
Brasérade mixte à volonté prix/pers
Servie pour 2 personnes minimum (uniquement en terrasse.)Bœuf,magret de canard et poulet. Accompagnée de frites maison, salade, et ses sauces maisons ainsi qu plateau de légumes.
47,00 Chf
Nos suggestions du moment Demandez nous
Burger maison
Notre burger Pain artisanal, sauce légèrement pimentée, Steak haché 180g.
23,00 Chf
Carpaccio de poulpes
Sur lit de roquette et sauce vierge.29,00 Chf
Bavette de Bœuf
bavette 200g minimum à l’échalote
25,00 Chf
Tartare de Bœuf,
Haché au couteau, 200g minimum, , servi avec toasts
33,00 Chf
Tartare aux deux saumons
Saumon frais et fumé, servi avec toasts.
33,00 Chf
Tous nos plats sont servi avec au choix: Frites maison ou pâtes fraîche ou légumes ou quinoa
Nos tagliatelles fraîches
Pesto
Basilic, ail, pignons, huile d’olive
22,00 Chf
Carbonara
Lardons, crème, parmesan, œuf
22,00 Chf
Arabiata
Sauce tomate, piments .
20,00 Chf
Napolitaine
Sauce tomate.
19,00 Chf
Parisienne
Champignons de paris, crème, persil
22,00 Chf
Nos pizzas
Marguerita
Sauce tomate, mozzarella
14,00 Chf
Proscuto
Sauce tomate, mozzarella, jambon Blanc
21,00 Chf
Reine
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella
22,00 Chf
Calzone
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella et oeuf (en chausson)
24,00 Chf
Funghi
Sauce tomate, champignons, mozzarella
18,00 Chf
Végétarienne
Sauce tomate, divers légumes , mozzarella
22,00 Chf
Capriciosa
Sauce tomate, champignons, mozzarella et oeuf
23,00 Chf
Napolitaine
Sauce tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella
22,00 Chf
Calabrese
Sauce tomate, oignons, salimi piquant, mozzarella
22,00 Chf
4 Fromages
Sauce tomate, gorgonzola, reblochon, chèvre, mozzarella
24,00 Chf
Salmone
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres et filet de crème
27,00 Chf
Sicilienne
Sauce tomate, thon, champignons, oignons, mozzarella.
23,00 Chf
Parme
Sauce tomate, jambon de parme, mozzarella
25,00 Chf
Isabella
Sauce tomate, roquette, boule de mozzarella di buffalla, tomates cerise, viande séchée, huile de truffe.
29,00 Chf
Nos desserts
Tarte du jour
8,00 Chf
Carpaccio d’ananas nature
9,00 Chf
Fondant au chocolat (8 minutes de préparation)
9,00 Chf
Crème brûlée
9,00 Chf
Carpaccio d’ananas flambé au rhum
12,50 Chf
Griottes au kirch
12,50 Chf
